第547号＜実家から新鮮な野菜が届きました＞

2022-8-01

＜実家から新鮮な野菜が届きました＞

実家の母が夏野菜を育てています。
家庭菜園というよりは
農家の畑レベルです。

母は都会暮らしの私では
想像もつかないくらいの
贅沢な土地の使い方をしています。

作りたい野菜の苗を
一株買ってきて
だだっ広い家の裏に植えています。

これが意外と放置していても
伸び伸びと育っているのです。

ズッキーニの株は初めて見ましたが
一株がかなり大きく
あんなに大きな葉っぱとは思いませんでした。

カボチャは一株植えただけなのに
伸びる伸びる・・
とても一株とは思えない生育状況です。

夏は庭から取ってきた野菜だけで
十分な食材になります。

収穫した野菜を売るのかと言えば
農業をしているわけではないので

近所に配ったり
私や孫に送ってくれます。

近所の人たちは
野菜をもらったお礼に
また別の野菜を
お裾分けしてくれます。
いわゆる物々交換ってやつです。

採れたての野菜を
私や子どもたちに送るための
送料を考えると
高くつくと思うのですが

ごろごろと形の不揃いなナスや
ズッキーニ、ツル紫、枝豆が
入った箱を受け取ると・・・
なんだか嬉しいです。

スーパーで買うのとは
また違う美味しさがあります。

実家で暮らしていた時は
これが当たり前で
有難いとか貴重だとは
思わなかったのですが

母親の生活をみていると
年齢とともにしんどいとは言いますが

こういう贅沢な暮らしも
素敵だなって思うのです。

今日も感謝しながら
野菜料理を作ります。