第417号＜最近、『飲む点滴』甘酒に凝っています＞

2022-1-28

＜最近、『飲む点滴』甘酒に凝っています＞

子どもの頃、寒い季節には
祖母や母がよく甘酒を作ってくれました。

大きな鍋で大量に作る甘酒。
ストーブや囲炉裏にかけてあり
いつでもアツアツが
飲める状況にありました。

子ども時代は
甘酒の麹の粒々が苦手で
上澄みをすくっても
混ざってくるので
これが非常に苦手でした。

それが最近になって
甘酒はマイブームになっております。

先日、甘酒をいただきました。
綺麗なボトルの甘酒は
高級感があり
半世紀ぶりに飲んでみたくなりました。

赤米と白米の甘酒で
ちょっと色が違います。
温めて飲んでみましたが・・・
まあ、美味しい！！

私はこんな美味しいものを
今まで飲んで来なかった！！

いつでも飲める状況にあった
子ども時代に
見向きもしなかったことを
反省し
今はお金を払って
甘酒を注文しているわけです。

甘酒を調べてみると
『飲む点滴』と言われています。

すごくないですか？
『飲む点滴』ですよ！！

他のどのエナジードリンクよりも
健康に良さそうです。

意外にも
甘酒は夏の季語だそうです。
昔は夏バテ防止に
甘酒を飲んでいたそうで
先人の知恵と言うのは
本当に優れていることがわかります。

米麹甘酒の特徴として
麹菌が繁殖する際に
多くの酵素が分泌されます。

その酵素によって
米に含まれるでんぷんが分解され、
脳や体のエネルギー源となる
ブドウ糖などに変化します。

ブドウ糖は点滴に欠かせない成分の
一つであることから、
米麹甘酒が
『飲む点滴』と呼ばれるようになった
と言われているんですね。

効能としては

・脳の活性化
・短時間でのエネルギーチャージ
・体温上げる＝免疫力アップ
・代謝の活性化
・腸内環境を整える
・疲労回復
・集中力アップ
・冷え性改善
・安眠

忙しいお母様や
お子さんにもいいですね。

感染症対策にも効果が期待できるので
日常的に飲んでみようと思います。

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